L’Amicale propose à la vente les miels de Caroline et Damien
Producteurs depuis 10 ans des miels de qualité, Caroline et Damien travaillent en apiculture raisonnée. Leurs circuits de transhumance permettent en effet à leurs butineuses de profiter de floraisons variées. Ils les mènent ainsi depuis la bande littorale et le massif des Maures jusqu’au plateau de Valensole, en passant par la Bourgogne, l’Isère, puis dans les reliefs des Alpes de Haute Provence pour le plus grand plaisir de nos papilles gustatives !
La Goutte de Miel
A l’Amicale, nous avons à votre disposition :
- Le miel du Haut-Verdon / le « toutes fleurs » des prairies aux alentours de Saint-André les Alpes. On y trouvera parmi bien d’autres du thym serpolet, de la lavande fine, de l’érable champêtre, de la sauge sclarée, de l’aubépine, du sainfoin et du miellat de pin. Légèrement ambré et corsé.
- Le miel de Lavande : Récolté aux alentours du plateau de Valensole. Très fleuri.
- Le miel de Printemps.
- Le miel de Forêt : Récolté en Isère. Légères notes mentholées du à la présence du tilleul.
- Le miel d’acacia.
- Le miel de Ronce : Récolté en Bourgogne. Doux, très fruité et notes de fruits rouges en fin de bouche.
Vendu en pot de 500g : 8 euros.
Retrouvez la boutique de Caroline & Damien
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